Anzeige:
Mit diesem Rezept bekommst du ein einfaches, leckeres und günstiges Mittagessen gezaubert. Die vegane Bohnen-Pfanne besteht aus weißen & grünen Bohnen und ist mega-leicht zuzubereiten. Ideal für Veganer mit kleinem Geldbeutel, die zusätzlich auf Zucker und Gluten verzichten möchten.
Zutaten
- Kartoffeln nach Bedarf
- 1 Dose grüne Bohnen oder frische
- 1 Dose weiße, große Bohnen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Tomatenmark
- etwas Wasser
- ein paar Kartoffeln
- etwas Chili
- etwas Salz, Pfeffer
Arbeitsschritte
- Kartoffeln kochen
- Zwiebeln anbraten, kurz darauf Bohnen dazugeben und weiter braten lassen
- mit Tomatenmark und etwas Wasser ablöschen (bei Bedarf ruhig mehr Tomatenmark verwenden)
- mit Chili, Pfeffer, Salz würzen und aufkochen lassen
- zusammen mit Kartoffeln servieren
Anmerkungen
Rezept ist vegan, glutenfrei und zuckerfrei
Du findest die Arbeit von VeggieSearch super und möchtest mehr davon?
Mit einer kleinen monatlichen finanziellen Spritze können wir langfristig unsere Kosten decken. Auf Steady kannst du unsere Arbeit unterstützen.
